Кофе и мозг: что говорят последние исследования
В чашке кофе — сотни соединений. И взаимосвязь между ними, кишечной микробиотой и мозгом сегодня — одна из самых захватывающих областей науки о кофе.
Учёные всё чаще говорят о том, что умеренное потребление кофе может поддерживать когнитивные функции — память, внимание и способность к обучению.
Дело не только в кофеине: полифенолы и другие биологически активные вещества влияют на микробиом кишечника, а через него — на работу мозга.
Но есть нюанс: эффект во многом зависит от качества напитка.
Растворимый суррогат и ароматизированные смеси вряд ли дадут тот же результат, что свежемолотое зерно.
Именно поэтому компания «Мегас Вендинг» использует в своих торговых автоматах только натуральные ингредиенты и только зерновой кофе.
Никаких порошковых заменителей — только честный продукт, который действительно стоит пить.
Для тех, кто следит за потреблением кофеина или просто хочет насладиться вкусом без бодрящего эффекта, — в нашей линейке есть бескофеиновый кофе.
Тот же натуральный зерновой продукт, тот же вкус, но без кофеина.
Пейте хороший кофе — и пусть память вас не подводит.
